1.公司簡介
韓偉蛋品是一家集雞蛋原料供應、蛋制品加工與蛋品研發經營為一體的現代化蛋品深加工企業。公司隸屬于韓偉集團旗下大連韓偉養雞有限公司,擁有大連韓偉蛋品科技有限公司和韓偉蛋品科技(泰安)有限公司兩大基地,全套引進丹麥SANOVO先進生產線,總投資近10億元人民幣,日處理鮮蛋達500噸,憑借現代化、規模化、全產業鏈的生產優勢,已成為亞洲領先的蛋制品生產企業之一。
2.產品類型
韓偉蛋品致力于為全球客戶提供三大類優質產品,蛋粉、蛋液和蛋制食品,并不斷深入醬料、烘焙以及預制食品領域的各類產品研發。
其中加鹽蛋液和熱穩定蛋液等專利產品,不僅保持了蛋黃液的品質和營養價值,還在熱處理過程中改善了蛋黃液的口感,擁有更佳的風味、色澤和質構,滿足了消費者對于美味與健康的雙重追求。
針對烘焙領域研發的蛋白粉、全蛋粉,通過對于酶解技術的運用,不但在溶解性、復水性上得到了極大的提升,更賦予了產品超凡且持久的發泡性能,泡沫結構細膩穩定。
公司還擁有鹵蛋、溏心蛋、嫩炒蛋、蛋皮、蛋絲、厚燒玉子、雞蛋碎等蛋制食品。
3.榮譽資質
公司作為國家蛋制品加工技術研發分中心、高新技術企業、遼寧省瞪羚企業、遼寧省專精特新小巨人企業、兩化融合管理體系認證單位,現已擁有各類專利30余項。通過ISO9001質量體系認證、FSSC22000食品安全體系認證、HACCP食品安全體系認證、通過歐盟注冊及伊斯蘭食品營養協會HALAL認證,韓偉蛋品始終走在行業前沿,推動蛋品安全與質量標準的國際化。
